16.1.12

Reportaje en La2 sobre Slow Food

Aquí os dejamos este interesante reportaje emitido en La2 sobre Slow Food, que ya sabéis que se trata de la filosofía que seguimos en Como Como.


11.1.12

Desayunos Como Como


  • Café + Bollería o Barrita 
  • Café + Bollería o Barrita + zumo de naranja 
  • Café + Pulguita (Jamón, Tortilla, Salmón) 
  • Café + Pulguita + zumo de naranja 
  • Café + Muffin 

Os recordamos que todos nuestros productos son caseros, y sólo utilizamos materia prima de primera calidad. 
Además... ¡¡¡1 euro el café para llevar!!! 

Slow Food, una manera de vivir, una manera de comer.

"Slow Food une el placer por la comida con la responsabilidad, sostenibilidad y la armonía con la naturaleza" Carlo Petrini, Fundador y Presidente

En Como Como creemos en Slow Food, en tomarte tu tiempo, en disfrutar de esos pequeños placeres de la vida que la hacen grande. Por ello, queremos compartir con vosotros un poco de nuestra filosofía. 

Slow Food es una organización global activa en hasta 150 países alrededor del mundo, que vincula el placer de la buena comida, con un compromiso con su comunidad y el medio ambiente.

"Elijo Slow Food, porque para cambiar el mundo, primero hay que cambiar el menú" Gigi Padovani, miembro de Slow Food
Se trata de una asociación sin ánimo de lucro fundada en 1989 para contrarrestar el auge de la comida y la vida rápida, la desaparición de las tradiciones locales de alimentos, y un descenso del interés de la gente por la comida que comen, de dónde viene, cómo sabe y cómo nuestra elección de alimentos afecta al resto del mundo.


Poco a poco os iremos contando más sobre Slow Food y nuestra filosofía Como Como


2.1.12

Eduardo Bertone, autor de nuestro mural Como Como

Estrenamos nuestro blog, como no, con el impresionante trabajo de Eduardo Bertone, autor de nuestro mural Como Como. En su web podéis encontrar toda la información además sus trabajos. 
'Fronteras invisibles' de Eduardo Bertone
Además, aquí tenéis un vídeo en el que podéis ver el 'work in progress', todo el proceso de creación del mural Como Como.